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Auteur/autrice : Gaëlle Brière

Portraits

Kamel Afrit (Le zinc à burgers) : quand la restauration rapide devient éco-responsable

By Gaëlle BrièrePosted on8 janvier 20207 janvier 2020

Avec son concept du Zinc à Burger, Kamel Afrit propose une approche différente de la restauration rapide : des produits bruts, biologiques pour la plupart, un …

Portraits

Les bouchages Delage : traditions et technologies

By Gaëlle BrièrePosted on6 novembre 201924 octobre 2019

Depuis près de 80 ans, les Bouchages Delage sont le spécialiste cognaçais du bouchage pour spiritueux. A l’ère digitale, cette entreprise familiale dynamique a su …

Portraits

Gouvernance : « métisser les instances de décision est indispensable pour éviter l’entre-soi »

By Gaëlle BrièrePosted on2 octobre 201918 février 2020

Depuis 2017, deux éditions de Happy GovDay ont eu lieu à Lyon. A l’origine du projet, Virginie Nogueras, entrepreneure passionnée, engagée et à l’énergie communicative. …

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L’agrément ESUS ou comment redonner plus de sens à son métier

By Gaëlle BrièrePosted on20 août 20198 septembre 2019

Peu connu, l’agrément Entreprise Solidaire d’Utilité Sociale (ESUS) s’avère un levier efficace pour engager son entreprise sur la voie d’un développement qui pose la solidarité comme finalité. Témoignage de Mathilde Dufourcq qui a franchi le pas.

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Innover pour financer

By Gaëlle BrièrePosted on25 décembre 20189 septembre 2019

Créée en 2013, WedoGood est une plateforme de financement participatif en royalties. Rencontre avec Jean-David Bar, cofondateur.

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